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依然堅持著嘗遍各地滷肉飯的我
當然不會錯過台北的滷肉飯!
看了一篇推薦"台北五大魯肉飯"的文章後,就決定來嘗嘗這家新都小吃囉!
菜單上寫著肉燥飯
不過在我心中應該算是滷肉飯才對~
肉燥飯是瘦肉和白飯的組合
價位蠻平價的
可以盡情的點一桌小菜~
當初會選擇"新都小吃",就是因為照片上滷到深色的肥肉實在太吸引我了~(・∀・)!!
不同於一般滷肉飯的顏色
這深色的滷汁看起來相當入味啊~~~
從照片上或許看不出來,不過大小碗的size大概差了兩倍左右
滷肉的部分,完全採用黑豬肉的豬皮部位,沒有一點瘦肉
豬皮相當Q,確實滷得非常入味!!
這豬皮超棒超棒的阿~~~
豬皮搭配上白飯十分夠味,但光吃醬汁拌白飯時味道卻顯太淡
感覺醬汁本身不夠鹹,白飯也太黏
從照片可以看出,飯粒偏小
沒有辦法粒粒分明,飽滿的被醬汁裹覆
真是可惜了這麼好吃的滷肉...希望可以配上翁記的白飯~~~。>____<。
今天想吃滷肉飯的心沒有被滿足呀~T^T
油豆腐倒是又嫩又好吃!!
粉腸也不錯~
配著白飯吃剛好,可以把剩下的白飯消耗掉!
(每次醬汁不夠我就會剩下一堆白飯~)
店貓!!
很可愛唄~ˋ(o゚ω゚o)ˊ❤
下次應該是不會再訪囉~
接下來的目標是"富霸王"和"大來"的滷肉飯~~o(*≧ω≦*)o!!
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新都滷肉飯
林口文化二路一段76號-1號
02-26002873
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