依然堅持著嘗遍各地滷肉飯的我

當然不會錯過台北的滷肉飯!

看了一篇推薦"台北五大魯肉飯"的文章後,就決定來嘗嘗這家新都小吃囉!

 

新都滷肉飯

 

菜單上寫著肉燥飯

不過在我心中應該算是滷肉飯才對~

肉燥飯是瘦肉和白飯的組合

 

新都滷肉飯

 

 

價位蠻平價的

可以盡情的點一桌小菜~

 

 

新都滷肉飯

 

 

當初會選擇"新都小吃",就是因為照片上滷到深色的肥肉實在太吸引我了~(・∀・)!!

不同於一般滷肉飯的顏色

這深色的滷汁看起來相當入味啊~~~

從照片上或許看不出來,不過大小碗的size大概差了兩倍左右

 

新都滷肉飯

 

 

滷肉的部分,完全採用黑豬肉的豬皮部位,沒有一點瘦肉

豬皮相當Q,確實滷得非常入味!!

這豬皮超棒超棒的阿~~~

豬皮搭配上白飯十分夠味,但光吃醬汁拌白飯時味道卻顯太淡

感覺醬汁本身不夠鹹,白飯也太黏

從照片可以看出,飯粒偏小

沒有辦法粒粒分明,飽滿的被醬汁裹覆

真是可惜了這麼好吃的滷肉...希望可以配上翁記的白飯~~~。>____<。

今天想吃滷肉飯的心沒有被滿足呀~T^T

 

新都滷肉飯

 

 

油豆腐倒是又嫩又好吃!!

 

新都滷肉飯

 

 

粉腸也不錯~

配著白飯吃剛好,可以把剩下的白飯消耗掉!

(每次醬汁不夠我就會剩下一堆白飯~)

 

新都滷肉飯  

 

店貓!!

很可愛唄~ˋ(o゚ω゚o)ˊ

 

 

 

下次應該是不會再訪囉~

接下來的目標是"富霸王"和"大來"的滷肉飯~~o(*≧ω≦*)o!!

 

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新都滷肉飯

林口文化二路一段76號-1號

02-26002873

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