中午來到黃暄的媽媽推薦的這家,擔擔麵超級好吃的"餘記"!!
提早到達的我們趕在剛開店的時候就進入用餐
才不用和中午人潮搶位子~
別看現在空蕩蕩的,中午12點一到可就不是這個樣子了!
菜單!!
我們點了四種主食+鍋貼+蔥油餅
媽呀~等著等下吃不完~>""<!!
聽說這家的小菜非常好吃喔!!
看這各式個樣的小菜,令人垂涎欲滴,食指大動啊!!
第一次看到小菜那麼豐盛的耶
(是我太見識短淺了QQ?)
立刻就拿了兩盤來解解饞~
這個"江風考麩"真的是好吃得沒話說
又蓬又juicy~
韭菜鮮肉鍋貼 75$
皮有些太硬了,感覺並沒有熟透?
想要吃上面Q彈,底部焦脆的鍋貼啊~>"""<
鮮蝦餛飩麵(大) 110$
算是比較清淡的一品
餛飩很大顆很好吃!
擔擔麵(大) 90$
重頭戲來了!
今天就是為了它來光顧餘記的喔!
有時候大家會把"擔擔麵"和"擔仔麵"搞混,其實"擔擔麵"是乾麵,而"擔子麵"卻是湯麵喔!
一上桌就香味撲鼻,但絕不能偷吃,要等待均勻攪拌過後才能充分享受到它的層次感~
來不及拍攪拌均勻後的擔擔麵我們就開動啦~!!
麻麻辣辣的口感,配上濃郁麻醬的甜味,超級開胃!
一口一口接著吃,真的好爽啊~~o(≧ω≦)o
還有附著在麵上的花生粉和芝麻香氣,各種香味融合在一起,刺激各種味蕾~
真是"色。香。味"俱全的一品!!
蔥油餅 30$
只加少量的油所製成的蔥油餅
吃起來只有淡淡的麵皮香
非常的健康!!
雖然說本身沒甚麼味道,不過配著重口味的東西吃應該不錯!
牛肉麵(大) 150$
牛肉採用牛腱的部分,吃起來軟嫩有嚼勁
湯偏清爽,不會過鹹
或許是剛剛吃的擔擔麵實在太搶鋒頭,令我嘗不出這碗牛肉麵更深一層的味道了~
不過台北的牛肉麵要價都是150元起跳,難怪老哥會被嚇得回新竹工作呢~(⊙_⊙)
紅油炒手 50$
又是重口味的一道
炒手肥大又紮實,佐味夠酸夠香我喜歡!
這是今天除了擔擔麵以外的第二名!!
(其實你是喜歡重口味吧= =!?)
點了一桌菜又吃不完打包回家~
最近幾天營養太好了啦~~\(^O^)/
總之,這家我最推的就是它的"擔擔麵"啦❤❤
紅油炒手也蠻好吃的!
還有那多樣化的精緻小菜,每個都看起來很不錯!
今天點的其他東西就比較普通哩~
12點一到馬上湧入的人潮也嚇到我們了,趕快離開才不會佔到人家的位子
推薦大家一定要來吃它的"擔擔麵"喔!!
絕對會讓你的筷子停不下來~ ( ¯(∞)¯ ) !!
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餘記麵館
地址:台北市四維路210-1號
電話:02-27084898