從安平回市區的路上,看到文章牛湯剛好有開,於是就成為我們今天的晚餐哩!

連續兩天以牛肉湯當晚餐啊~~~o<-∀->o

 

文章牛肉湯

 

文章牛肉湯

 

店內呈現一個高朋滿座的狀態

 

文章牛肉湯

 

文章牛肉湯

 

文章牛肉湯

 

和昨天一樣,點了牛肉湯、牛雜湯和一盤青菜

過度豐盛的一餐!!

下午吃過伊娃泡芙和安平豆花的我們根本吃不下

 

文章牛肉湯

 

和旗哥的肉燥飯比起來,顏色更深一些,味道也更鹹~

 

文章牛肉湯

 

坐在店裡可以看到老闆正在切早上現宰的牛肉,在淋上一瓢熱湯,道地的牛肉湯就完成哩!

湯裡隱隱透出牛肉粉嫩的顏色~

喝牛肉湯時,記得要趕快吃完,不然牛肉就會被燙得過熟!

加點薑絲和醬油,又是一道下飯的美食

和昨天吃的旗哥比起來,湯頭的味道更加濃郁、好喝!

 

文章牛肉湯  

 

牛雜湯裡面的料非常多種!!

我只認出了心臟和肝臟,我覺得還有類似肝連肉的東西~>"<

有一塊黑色的不知道是什麼?一問之下原來是毛肚-牛的其中一個胃!!

這樣豐富的料真是讓我大開眼界耶~

今天點的東西完全吃不完~都怪來台南就是一直吃吃吃,肚子大得不得了~

 

 

 

整體來說,我比較喜歡今天吃的文章牛肉湯!

牛肉湯比較濃郁,牛肉也吃起來嫩些!

不過就是離市區遠了點,來安平的話才會順便吃

 

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文章牛肉湯

台南市安平區安平路590號 

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