來台南當然要來碗粥!
台南正下著大雨,喝碗熱呼呼的粥剛剛好~
由於最有名的阿堂鹹粥要早起才吃得到,只好退而求其次的找了家"阿憨鹹粥"囉!
阿憨鹹粥是大馬路邊一個簡便的鐵皮屋~
內容量其實還蠻大的~XD
簡單的價目表!!
點了碗鹹粥加上一定要配的油條!!
油條不是新鮮現炸的,所以吃起來一點也不脆,也沒有熱呼呼的感覺~
好桑心啊~(ノД`)
這碗粥的飯比例偏少,給我一種"湯+飯"or"茶泡飯"的感覺,也比較粒粒分明
跟平常吃的,舀一匙就會滿滿都是煮得軟爛的米飯的粥不一樣~
虱目魚沒有我害怕的魚腥味,不愛魚的人也可以吃!
整體來說味道尚可,不過平常要我花60塊買這樣一碗鹹粥,我應該不願意吧?
畢竟CP值感覺不太高呢~(。_。)?
總之,被蔔姓友人評為是"吃粗飽"的一碗粥!!!
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阿憨鹹粥
地址:台南市公園南路169號
電話:06-2218699
營業時間: 6:10~22:00
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阿憨在台南在地的名氣,也不會差阿堂太多, 阿堂是在外地觀光客的口耳相傳中,才變得那麼夯的... 至於鹹粥的口味,台南鹹粥本來就像您所說的:是"飯+湯", 在地人把這個鹹粥又稱做"飯湯", 換言之,就是他們的粥並沒有熬煮過,直接用白飯加入熱湯而已, 這是台南鹹粥的特色,每一家口感其實大致相仿, 我個人是覺得還不錯啦...不過這當然視個人的口味而異囉!!^^
原來是這樣啊!!南部跟北部很多東西名字一樣, 實際上卻是大不相同,真是獲益良多~>""<!!